Садівництво

Збір врожаю та умови правильного зберігання буряка

Буряк – коренеплідний овоч з низькою калорійністю. Великий вміст вітамінів і мінералів робить її незамінною в приготуванні їжі, особливо в зимовий час. В який термін прибирати буряк На збір врожаю впливають багато факторів. Найбільш значущі: Регіон вирощування – важливою умовою є прибирання до заморозків. Для Сибіру й Уралу час прибирання починається після 15 вересня, в південних районах – у другій половині жовтня. Рекомендації астрологів – за місячним календарем щербатий Місяць і молодик є сприятливим часом для збору врожаю. Неприпустимо викопувати буряк при перебуванні Місяця у водних знаках: в Раку, в…

Read More
Садівництво

Обробка малини нашатирним спиртом від шкідників і в ролі добрива

Нашатирний спирт входить в арсенал засобів, які допомагають запобігати появі на малині безлічі небезпечних шкідників. Допомагає цей препарат і покращувати розвиток, і зміцнювати ягідні чагарники. Механізм дії, переваги та недоліки У складі розчину аміаку (нашатирного спирту) присутній легкозасвоюваний азот, який корисний для рослин. Після використання препарат чинить наступне дію: прискорення розвитку листя, пагонів і всього чагарнику в цілому; відлякування шкідливих комах; підвищення імунітету рослин; можливість здійснення боротьби з комахами – шкідниками; активізація зниження кислотності ґрунту. Основні переваги нашатирного спирту: швидке засвоєння корінням азоту, що відображається у поліпшенні стану чагарників; доступність…

Read More
Садівництво

Терміни і правила збирання врожаю гарбуза

З збиранням врожаю гарбуза не можна запізнюватися, інакше він підмерзне. Від дотримання строків залежить і смак овоча, і максимальний період зберігання. Зрілість визначають за сортовим ознаками, але також звертають увагу на індивідуальні особливості плода. Час прибирання Середньостиглі сорти готові до прибирання приблизно через 4 місяці від сходів – у вересні. Гарбуза зрізають в сухий сонячний день, коли до заморозків ще далеко. Якщо довелося виконувати роботу в дощовий період, то урожай залишають просихати в темному місці на 3-4 дні. Що впливає на термін дозрівання Як і більшості овочевих культур, види гарбузів…

Read More
Садівництво

Вибухають огіркові заготовки: причини і як запобігти

Насамперед потрібно сказати, що є такі огірки не можна ні в якому разі. Огірки (Фото використовується за стандартною ліцензії ©azbukaogorodnika.ru) Чому це відбувається Погана підготовка банок, порушення технології повітря у банках – ось головні причини того, що кришки здуваються і злітають. Розглянемо ці питання докладніше. Помилки при підготовці кришок і банок При консервації огірків перед укладанням їх в банки тару необхідно обов’язково простерилізувати. Якщо стерилізувати кришки і банки недостатньо довго, то це неминуче призведе до того, що вже готовий продукт буде зіпсований. Домашнє консервування (Фото використовується за стандартною ліцензії ©azbukaogorodnika.ru)…

Read More