Жіночий онлайн блог
Інгредієнти: Сочевиця – 450 г; Вода – 1,5 л; Масло вершкове – 150 г; Картопля – 4 шт; Морква – 2 шт. ; чорний Перець – 1/2 ч. л. ; Асафетида – 1 ч. л. ; Коріандр – 1 ч. л. ; Сіль – 2 ч. л. ; Лавровий лист – 1 шт; Приготування: 1. Підготувати інгредієнти. 2. Поставте на вогонь воду з сочевицею і варіть. 3. В цей час на вершковому маслі обсмажте асафетіду, чорний перець і коріандр протягом 10-15 секунд. 4. У сковороду додайте нарізані кубиками картоплю і…
Read More
Вам знадобляться: 150 г пекінської капусти 60 г курячого філе 60 г моркви 3 гілочки зеленого лука 2 см імбиру 4 перчика чилі 1 ст. л. цукру 3 ст. л. соєвого соусу 1 ч. л. кунжутного масла 1 ст. л. білого винного оцту Приготування: З’єднати в чашці оцет, соєвий соус, цукор, кунжутне масло і добре перемішати. Пекінську капусту нарізати тонкими скибочками, куряче філе – на тонкі слайси в 2-3 см, перчик чилі дрібно порубати разом з насінням. Моркву порізати тонкою соломкою, зелений лук – на шматки в 3 див. Свіжий…
Read More
Інгредієнти: – газована вода 1 ст. (мінеральна вода газована) – яйце 1 шт сіль 0, 5 ч. л. – цукор 0, 5 ч. л. – олія 4 ст. л. – борошно 4 ст. (можна і менше) Приготування: 1. У мисці з’єднати всі складові, крім борошна. 2. Борошно підсипати поступово, тому що вона у всіх різна. 3. Замісити м’яке, еластичне, блискуче тісто, щоб не прилипало до рук і столу. Все, борошно більше не потрібна. Ось за це ви тісто і полюбите – за чисту кухню:) З цієї порції виходить близько 1…
Read MoreРецепт рум’яних смажених пиріжків з начинкою з фаршу і рису. Починати приготування потрібно неодмінно з тіста. Воно має постояти в теплому місці мінімум дві години. Список інгредієнтів400 мл води;борошно;яйце;цибулина;2 ложки цукру;50 г вершкового масла,10 г дріжджів,150 г рису;500 р фаршу;2 склянки рослинного масла;спеції. Спосіб приготування1. Воду, яка вказана в інгредієнтах, потрібно підігріти, вона повинна стати приємно теплою, після чого можна додати цукор і дріжджі. Розмішуємо, засипаємо чайну ложку солі, заливаємо розтоплене масло і збите яйце. Після цього починаємо вводити борошно, роблячи м’яке пиріжкове тісто. В кінці при вимішування вводимо близько…
Read More